В 2004 году на рынке Украины впервые появилась кондитерская фабрика «Моно», в технологиях которой органично объединились французские и восточные традиции.
Основу производства составляют тщательно отобранные рецептуры из лучших образцов кулинарного искусства. В состав каждого изделия входит великолепный букет изысканных ингредиентов, что позволяет гарантировать их незабываемо тонкий вкус. Профессиональные кондитеры используют в производстве современные технологии, отвечающие всем европейским стандартам. Благодаря столь удачному сочетанию высокого качества, неповторимого вкуса и умеренной ценовой политики, поклонники кондитерского искусства получают возможность приобщиться к этому «сладкому таинству».
Французская кондитерская «Моno» - это кусочек Франции в Киеве .